ŚNIADANIA ŚWIATA – PENDŻAB

Kuchnia w Indiach charakteryzuje się dużą różnorodnością i bogactwem smaków. każdy region Indii ma swoją charakterystyczną nutę kulinarną. Dziś zabieramy państwa do Pendżabu. Do niemal każdego posiłku używa się warzyw, soczewicy i sera paneer, do których podaje się ryż bądź zbożowe placki. W całych Indiach bardzo popularne jest jedzenie poza domem, zazwyczaj w niewielkich jadłodajniach lub na straganach. O kuchni pendżabskiej rozmawiamy z naszymi gośćmi.