Pytanie na Śniadanie

Jak rozpoznać zepsute mięso i wędliny?

Na pewno nie raz widzieliście metaliczny, często zielonkawy poblask na plastrach wędliny. Czy takie mięso nadaje się do jedzenia? A może to oznaka, że się zepsuło lub jest pełne "chemii"? Jak uchronić się przez jedzeniem nieświeżego mięsa i bakteriami E. Coli i salmonellą? Są metody na sprawdzenie, czy mięso nadaje się do spożycia.

Więcej na ten temat