Tani obiad w kuchni PnŚ

Składniki (2-4 porcje):

W dużym garnku roztop masło, wrzuć na niego imbir, curry, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekaną papryczkę chili. Przesmaż przyprawy przez około minuty, dodaj ziarna kukurydzy i podsmaż je ok. 5 minut. Kukurydzę zalej bulionem, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

Zupę przelej do blendera i zmiksuj na krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Składniki (2-4 porcji):

Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupki i posiekaj w drobną kostkę. Ogórka obierz ze skórki i również posiekaj w drobną kostkę. Posiekane składniki przełóż do miski, dodaj do nich majonez, musztardę i kremowy serek. Dodaj posiekany koperek, wymieszaj dokładnie. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pastę rozsmaruj na tortillach, zawiń roladki i pokrój na porcje. Każdą porcję zepnij wykałaczką.

Składniki (10 porcji):

Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm. Dno oraz boki wyłóż papierem do pieczenia.

Mleko wymieszaj z żelatyną w rondelku. Podgrzewaj mleko na małym ogniu, mieszaj aż żelatyna się rozpuści, nie gotuj mleka.

Białka ubij na sztywno. W osobnej misce utrzyj miękkie masło, żółtka i cukier. Do masy dodaj ubite białka oraz wystudzone mleko. Delikatnie wymieszaj i podziel masę na dwie części. Jasną masę przelej do tortownicy, wyrównaj wierzch, wstaw do lodówki, aby stężała. Do drugiej masy dodaj kakao, zmiksuj krótko i wyłóż na jasną masę. Ciasto wstaw do lodówki. Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu, wystudź i wylej na ciasto. Ptasie mleczko przechowuj  w lodówce.