Deser z piankami
- opakowanie pianek
- opakowanie herbatników
- czekolada mleczna
Pianki podpiekamy na grillu. Obkładamy je herbatnikami. Maczamy w rozpuszczonej czekoladzie. Opcjonalnie można posypać np. wiórkami kokosowymi, orzechami.
Świeża sałatka z arbuzem
- Arbuz
- feta
- czerwona cebula
- mięta świeża
- bazylia świeża
- oliwki czarne
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka musztardy
- odrobina soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki kroimy na mniejsze części. Arbuza czyścimy z pestek. Mieszamy i polewamy sosem. Dekorujemy listkami mięty i bazylii.
Tost francuski z ricotta, morelami i lawendą
- Chałka
- ser ricotta
- 1 łyżeczka masła
- morele
- cukier trzcinowy
- suszone kwiaty lawendy
Chałkę smarujemy masłem z obu stron. Podpiekamy na grillu. Morele kroimy na pół, pozbywamy się pestek. Morele układamy na folii aluminiowej, posypujemy cukrem trzcinowym i podpiekamy na grillu kilka minut. Podpieczoną chałkę smarujemy serkiem ricotta, układamy morele i posypujemy lawendą.
Grillowane brzoskwinie z lodami
- 4 świeże brzoskwinie przecięte na pół i pozbawione pestek
- 4 łyżki masła w pokojowej temperaturze
- łyżka brązowego cukru
- łyżka cynamonu
- lody waniliowe – do podania
Połóż brzoskwinie przeciętą stroną do dołu na grillu o średnim płomieniu i grilluj przez ok 5-6 minut, aż zobaczysz, że stają się rumiane, z brązowymi przypieczonymi liniami od kratki. Gotowe ściągnij z grilla i szybko posyp cukrem, cynamonem i kardamonem. Podawaj z gałką lodów na wierzchu. Udekorować listkami mięty.
