Biografia cukru – dlaczego w nadmiarze jest bardzo niezdrowy dla naszego organizmu? Nasze komórki nie wiedzą, że jedzenia jest pod dostatkiem. Działają, jak od milionów lat: oszczędzają energię i robią zapasy. Tymczasem dziś zagrożeniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wciąż karmimy się cukrem, który jak się okazuje może być bardzo niebezpieczny dla naszego organizmu.
Więcej na ten temat
