Adam Borowicz – Ślązak w Szkocji, budowlaniec i kolekcjoner smaków. W ciągu kilku miesięcy z niezauważalnego faceta na budowie stał się gwiazdą Internetu. Dziś opowie o swojej ostatniej wyprawie na wyspę Lewis i Harris w Hebrydach Zewnętrznych, która 3 lata temu została uznana za najpiękniejszą wyspę w Europie (wg TripAdvisor) Co mu bardziej smakowało: black- czy whitepudding – miejscowy specjał przypominający polską kaszankę? Jakie wrażenia zrobiły na nim majestatyczne klify? Czy zdołałby zamieszkać na kilka dni w tradycyjnym domku - black house, którego nazwa nie bez przyczyny kojarzy się z czarnym dymem i paleniskiem? Czy udało mu się spróbować gugi – zakazanej potrawy, dania tabu przyrządzonego z miejscowego dzikiego ptaka? Znana tylko na tej wyspie i praktycznie niedostępna dla osób z zewnątrz stanowi obiekt pożądania większości szefów kuchni szukających lokalnych przysmaków.
Pytanie na Śniadanie
