KASZA MANNA W NOWEJ ODSŁONIE - mus czekoladowy

bułeczki:

sos jagodowy:

Przygotowanie:

Mąkę połącz z kaszą, sodą i proszkiem. W miseczce wymieszaj jajka z maślanką i cukrami. Zimne masło pokrój w kosteczki i wymieszaj palcami z masłem, gdy ciasto zacznie się łączyć dolewaj mokre składniki. Zagnieć szybko ciasto. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, z ciasta formuj okrągłe bułeczki lub uformuj je w duże, płaskie koło, które potniesz jak tort - otrzymasz trójkątne bułeczki. Rozłóż je w odstępach na blaszce i piecz w 200 stopniach przez 15-20 minut, wszystko zależy od mocy Twojego piekarnika. W międzyczasie przygotuj kisiel jagodowy. Zamrożone owoce przełóż do garnka, dolej sok i zasyp cukrem (zalej miodem). Smaż je aż pojawi się owocowy sos - ok. 5-8 minut. Gdy zaczną się rozpadać, wymieszaj mąkę z 1/3 szklanki wody i wlej do owoców. Gotuj kisiel kolejne 2-3 minuty, odstaw. Podawaj gorące bułeczki z ciepłym kisielem.

Przygotowanie:

Kaszę ugotuj na gęsto na mleku, wg przepisu na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodaj do garnka tarty parmezan, połowę gorgonzoli i 2/3 umytego szpinaku. Wymieszaj dokładnie. Kaszę przelej do tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, udekoruj resztą sera i zapiekaj 20 minut w 200 stopniach. W międzyczasie na maśle przesmaż pokrojone w plastry pieczarki. Zapiekankę krój jak tort i podawaj z pomidorkami, szpinakiem, gorącymi pieczarkami i jeśli lubisz kawałkami szynki lub bekonu.

 

Przygotowanie:

Rodzynki zalej wrzątkiem. Po 10 minutach, odlej połowę wody i zmiksuj je na gładką pastę. Mleko wymieszaj ze śmietanką, pastą z rodzynek, kakao i wanilią. Dodaj kaszę i gotuj wg przepisu na opakowaniu, aż spęcznieje. Kasza ma mieć konsystencję kremu do ciasta, jeśli trzeba dolej do niej mleka. Kaszę przelej do kokilek, udekoruj truskawkami, śmietanką i posiekaną czekoladą. Zjadaj na gorąco na śniadanie lub jako deser po obiedzie.