To najdroższa przyprawa świata . Delikatne kwiaty szafranu – czyli krokusów - zbiera się rano, gdy słońce nie grzeje jeszcze zbyt mocno. W afgańskiej prowincji Herat zbiory zaczynają się w październiku i trwają trzy tygodnie. Szafran jest wykorzystywany od ponad 3000 lat jako część składowa przypraw, kosmetyków, leków i barwników. Za kilogram trzeba zapłacić od 1200 do 1800 dolarów. Ale by otrzymać jeden kilogram przyprawy trzeba zebrać i ususzyć 450 tysięcy znamion słupków kwiatowych krokusów.
Pytanie na Śniadanie
Najdroższa przyprawa świata - Szafran
Najnowsze
