Figa karmelizowana Składniki: figi 1 opakowanie serka mascarpone 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 50 g cukru brązowego Przygotowanie:Przecinamy figi na pół i połówki zanurzamy w cukrze. Na patelni z grubym dnem układamy owoce cukrem do dołu i aby je skarmelizować. Po około dwóch minutach zdejmujemy je z patelni i układamy na talerzu. Z serka mascarpone robimy niewielką górkę, a w niej dołek na syrop klonowy. Deser najlepiej smakuje jeśli figi są gorące i chrupiące, a serek prosto z lodówki.