Grillowane brzoskwinie z sosem balsamiczno-miodowym Składniki: 2 brzoskwinie przekrojone na pół (bez pestki) Łyżka malin 2 łyżki ricotty słodzonej miodem 2 łyżki miodu 2 łyżki octu balsamicznego Prażone orzechy włoskie Mięta Przygotowania: Grilluj połówki brzoskwini na patelni z odrobiną masła aż się zarumienią. Ściągnij z patelni i odstaw na bok. Na tą samą patelnię wlej miód i jak się rozpuści dodaj ocet mieszając, aż się zrobi syrop. Na talerzu, ułóż dwie połówki brzoskwini do środka włóż po łyżce ricotty, polej sosem. Dekoruj malinami, prażonymi orzechami włoskimi i listkami mięty.