BABY LEAF – MOC ROŚLINY ZAMKNIĘTA W MAŁYM LISTKU

Dietetycy podkreślają, iż młode listki, które zbiera się w fazie wzrostu, zawierają mnóstwo witamin i soli mineralnych. Biorąc pod uwagę powyższe właściwości, nie dziwi fakt, iż w krajach Europy zachodniej i Ameryce spożywanie sałat z roślin uprawianych na baby leaf jest bardzo popularne.