CZY PROBIOTYKI MOGĄ SZKODZIĆ?

Probiotyki, aby były skuteczne, mogą wymagać indywidualnego doboru składu – uważa prof. Eran Segal, współautor badań nad bakteriami probiotycznymi. W innym przypadku mogą nawet szkodzić. Autorzy badań uspokajają, że produkty spożywcze takie jak jogurty, kefiry czy kiszona kapusta są bezpieczne ze względu na niewielkie ilości obecnych w nich bakterii.