WEGETARIANIZM PO 50. - TAK CZY NIE?

Bycie wege stało się jednym z gorących trendów żywieniowych i wpisało się jako styl życia wielu ludzi. Okazuje się, że stosowanie diety wegetariańskiej znacznie pozwala spowolnić procesy starzenia. Wegetarianizm po 50.? Tak, ale pod pewnymi warunkami. Badania pokazują, że wegetarianie są mniej narażeni na: nadciśnienie, zespół metaboliczny, cukrzycę, nowotwory, choroby serca. Ale... Wegetarianizm może nieść ryzyko niedoborów, np.: witaminy B12 (gdy mamy jej za mało możemy czuć zmęczenie, mrowienie rąk oraz stóp); żelaza (jego braki objawiają się osłabieniem); witaminy D (gdy jest jej za mało, mogą dokuczać bóle kostno-stawowe).