Pierogi na słodko z twarogiem, żurawiną i kaszą Ciasto: Mąka 1 kg Masło 200 g Ciepła woda około 400 ml Szczypta soli Farsz: Twaróg półtłusty 0,4 kg Żurawina suszona 0,1 kg Kasza gryczana 0,1 kg Szczypta soli Cukier 1 łyżeczka Sposób wykonania: Masło rozpuścić. Dodać do przesianej mąki. Pod koniec dodać ciepłą wodę. Wyrabiać na jednolite ciasto. Wycinać koła, faszerować powstałym farszem. Gotować we wrzątku w lekko osolonej wodzie. Twaróg zmielić. Dodać ugotowaną kaszę gryczaną oraz drobno pokrojoną żurawinę. Doprawić szczyptą soli oraz cukru.