Placuszki z kaszy jaglanej Składniki:1, 5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko 1 por garść rodzynek pęczek koperku sól, pieprz, oliwa Przygotowanie:Pory pokroić drobno, zeszklić na oliwie. Dodać przyprawy i rodzynki. Koperek posiekać, jajko roztrzepać. Wymieszać kaszę, jajko, duszone pory i rodzynki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozsmarować masę na pergaminie warstwą 2cm, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stC i piec 15 minut. Podzielić na kwadraty, lub wyciąć kółka, podawać od razu lub odsmażone na oliwie. Podawać z tzatzykami: jogurt, czosnek przeciwwirusowy, ogórek.