Placki z kukurydzy z kwaśną śmietaną Składniki dla 2 osób: 250 g kukurydza konserwowa 150 g mąki pęczek szczypiorku 2 jajka 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 natka pietruszki 6 łyżek kwaśnej śmietany proszek do pieczenia łyżka majeranku sól, pieprz olej rzepakowy Sposób wykonania: Kukurydze konserwową odsącz z zalewy. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jaja, 6 łyżek kwaśnej śmietany. Wymieszaj. Dodaj drobno posiekany czosnek, cebulę, szczypior oraz natkę pietruszki. Przyprawić solą oraz pieprzem. Smażyć na rozgrzanym tłuszczona złoty kolor. Podawać z kwaśną śmietaną.